Povestea Noastră

Embru Café a pornit dintr-o întrebare simplă: de ce cafeaua bună trebuie să fie atât de greu de găsit acasă? În 2019, doi prieteni cu experiență în gastronomie au decis să schimbe modul în care românii beau cafea zilnic.

Am început prin a învăța totul despre cafea de la zero. Am petrecut luni întregi vizitând ferme de cafea în Columbia și Costa Rica, am lucrat alături de prăjitori cu decenii de experiență și am testat sute de profile de prăjire până când am găsit exact echilibrul pe care îl căutam.

Astăzi, fiecare săculeț care pleacă din laboratorul nostru conține boabe selectate manual, prăjite în loturi mici și expediate în maximum 48 de ore de la prăjire. Așa ne asigurăm că aromele ajung la tine exact cum le-am gândit.

Procesul Nostru

Selecție Riguroasă

Lucrăm direct cu ferme certificate sustenabil din America Centrală și de Sud. Fiecare lot este testat pentru profil de aromă înainte de a intra în producție.

Prăjire Artizanală

Folosim prăjitori cu control precis al temperaturii. Fiecare blend urmează un profil specific dezvoltat prin testare extensivă pentru a extrage aromele dorite.

Livrare Rapidă

Ambalăm în pungi speciale cu supapă unidirecțională care eliberează CO2 fără a lăsa oxigenul să intre. Livrăm în toată România în 24-48 de ore.

Notă importantă: Informațiile prezentate pe acest site au scop informativ și publicitar. Consumul de cafea poate afecta persoanele diferit în funcție de sensibilitatea individuală la cofeină. Dacă aveți condiții medicale sau sunteți sensibil la cofeină, consultați un specialist înainte de a modifica consumul de cafea. Rezultatele în ceea ce privește experiența gustativă și efectele energizante pot varia de la o persoană la alta.